Alimentación familiar

Con el objetivo de mejorar la calidad de vida de su familia, a partir de la difusión de los buenos hábitos alimenticios, le presentamos el siguiente cuestionario que permitirá identificar los problemas en las costumbres que se tienen en la alimentación y que ocasionan el sobrepeso y obesidad.

Su objetivo es basarlo en la alimentación familiar, pero orientarlo principalmente a la de los menores, así como los hábitos alimenticios con que cuentan, para que los padres sean consientes a través del curso, sobre los errores en que están cayendo en la alimentación de sus hijos y los vayan corrigiendo

Este es el espacio en donde se pueden comentar los cuestionarios correspondientes a la actividad 1 y se basa en el intercambio de opiniones;  recuerde que su opinión es valiosa. Así que ¡Adelante!

Preguntas	SI	NO
¿Existe alguien con sobre peso u obesidad en su familia?
¿Cree que por medio de la alimentación se le puede ayudar?
¿Conoce las enfermedades que provocan el sobrepeso o la obesidad?
¿Alguien en su familia las padece?
¿Sabe que esto puede deberse a factores genéticos y que su hijo puede verse afectado por ellas?
¿Le gustaría ayudar a prevenir este tipo de afecciones en su familia por medio de una alimentación saludable?
¿Tienen horarios preestablecidos para cada comida?
¿Los siguen?
¿Suelen saltarse alguna comida frecuentemente?
¿Acostumbran hacer de 3 a 5 comidas al día (desayuno, colación, comida, colación, cena)?
¿Considera que su alimentación es balanceada, es decir incluye frutas, verduras, carne, leche, pan, etc.?
¿Sus hijos respetan los horarios de comida?
¿Comen sus hijos comida chatarra?
¿Hacen ejercicio regularmente?
¿Pasan mucho tiempo mirando la TV, incluso al momento de comer?
¿Comen frutas y verduras en su dieta diaria?
¿Trata que su alimentación esté bien equilibrada?
¿Les manda refrigerio a sus hijos a la escuela?
¿Les da dinero para que sus hijos se compren el refrigerio en la escuela?
¿Su refrigerio  escolar contiene alimentos preparados en casa?
¿Hay alguna tiendita en la escuela?
¿Lo que venden es nutritivo?
¿Comen frutas entre las comidas?
¿Toman yogurt o algún lácteo?
¿Acostumbran comer galletas o pan en abundancia?
¿Comen embutidos (salchichas, jamón, etc.)?
¿Comen alimentos ricos en azúcares y colorantes?
¿Comen  frecuentemente comida con alto contenido en grasas (papas fritas, churros, fritangas, etc.)?
¿Consumen de 4 a 7 veces por semana refrescos o bebidas endulzadas en lugar de agua?
¿Consumen comúnmente golosinas (paletas, dulces, pastelitos, etc.?

Antes de realizar sus aportaciones, consulte las siguientes direcciones WEB para que pueda enriquecer sus conocimientos al respecto del tema y aclarar algunas dudas que tenga con respecto del mismo:
http://www.deporteymedicina.com.ar/nutricion.htm

http://www.saludpr.com/la_buena_alimentacion_es_asunto_de_familia.htm

http://www.estarsana.com/noticia_6137_la_buena_nutricion_en_la_familia.html

http://www.doctorweb.org/

Revise la información que en ellas se le presenta de forma detallada, tome las notas que considere necesarias para posterior consulta y resolución de las dudas que le surjan

Intercambio de experiencias a través del foro para conocer los puntos de vista de los padres de familia.

El compartir información con otras personas nos permite enriquecer nuestros propios conocimientos y los de las personas que tienen oportunidad de estar en contacto con ella. Es precisamente a través de los foros, que usted tendrá la oportunidad de exponer sus puntos de vista al respecto del tema de la obesidad infantil y el consumo de alimentos sanos

1.- Antes de realizar sus aportaciones, consulte las siguientes direcciones WEB para que pueda enriquecer sus conocimientos al respecto del tema y aclarar algunas dudas que tenga con respecto del mismo.

http://www.deporteymedicina.com.ar/nutricion.htm

http://www.saludpr.com/la_buena_alimentacion_es_asunto_de_familia.htm

http://www.estarsana.com/noticia_6137_la_buena_nutricion_en_la_familia.html

http://www.doctorweb.org/

2.- Revise la información que en ellas se le presenta de forma detallada, tome las notas que considere necesarias para posterior consulta y resolución de las dudas que le surjan.

3.- Una vez terminada la consulta de los sitios WEB  realice su aportación con respecto del tema de los hábitos alimenticios, según sus propias experiencias.

4.- Revise las aportaciones de los demás integrantes de la red y haga al menos dos comentarios a personas distintas. Esto le permitirá compartir y enriquecer sus propios conocimientos y los de otros padres de familia.

Recuerde que la base para un desarrollo y crecimiento en este tema impacta directamente en nuestra salud

Cuadro comparativo

Con la finalidad de dar a conocer los beneficios que reporta poseer buenos hábitos alimenticios y relacionar la información presentada en la red con la vida cotidiana de las familias, le presentamos una tabla comparativa para que pueda tomarla como base en el momento que decida preparar sus menús del día, integrando los ingredientes más adecuados para mantener su salud y la de su familia.

1.- Consulte el material que se le presenta en las siguientes direcciones WEB para que pueda enriquecer sus conocimientos al respecto del tema y aclarar algunas dudas que tenga con respecto del mismo:

http://www.con-esperanza.com.ar/alimentacion_saludable.pdf

http://www.slideshare.net/Lara.C/nutricionn-presentation?src=related_normal&rel=764097

2.- Revise la información que en ellas se le presenta de forma detallada, tome las notas que considere necesarias para posterior consulta y resolución de las dudas que le surjan

3.- Con la información recabada hasta el momento, llene la siguiente tabla comparativa para que conozca de forma detallada los grupos de alimentos, su clasificación y cómo funcionan dentro del organismo. De esta manera, le será más sencillo reconocer los alimentos que le reportan beneficios con su consumo y podrá formar menús saludables.

Al finalizar de responder, guarde el archivo con las siguientes características, utilizando solo mayúsculas:

a. Escriba sus dos apellidos separados únicamente por un guión.

b Agregue la ciudad a la que pertenece separada de los apellidos por un guión.

c. Coloque un guión y escriba “Actividad 3”

 Posteriormente, coloque sus comentarios

Adelante! Construyamos un espacio que nos beneficie!!!!

Recetas fáciles y saludables

Hola!!!
Este es un espacio en donde esperamos se compartan recetas saludables y fáciles de preparar en el hogar. Te invitamos a participar ya que en la medida en que lo hagamos podremos crear hábitos alimenticios sanos en nuestros hijos.
Como muestra un botón:

BOLITAS DE ATUN

Tiempo de preparación: 30 minutos  (puedes prepararlas un dia antes para que no caigas en la prisa)

Rinde: 8 bolitas

Ingredientes:

• 3 latas de atún en agua

• 6 papas grandes

• aceite, el necesario

• 1 cebolla morada picada

• 3 jitomates picados

• 1 pimiento morrón picado

• 3 huevos

• 1 bolsa de pan molido

• sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava las papas y ponlas a cocer. Ya cocidas pélalas, machácalas y ponles sal y pimienta.

2. Pon a freír la cebolla con el jitomate y el pimiento, y al final agrega el atún.

3. Mezcla bien las papas con el atún.

4. Forma bolitas con esta masa, pásalas por huevo y pan molido, fríelas y listo.

Si deseas mas información prueba estos enlaces:

http://www.biomanantial.com/recetas-de-lunch-saludables-para-ni%C3%B1os-a-1584.html

http://www.tuttogratis.es/actualidad/recetas_para_ninos_gratis.html

http://www.euroresidentes.com/Recetas/recetas-ninos/alimentacion

Forme una bina con alguno de los miembros de la comunidad de la red.

Envíen recetas saludables para generar un menú completo diario.

Con base a la información recabada en la actividad anterior: “Cuadro Comparativo”,  evalúen las recetas de su compañero de bina para que estas cumplan con el requisito de ser saludables.

Esta actividad de autoevaluación y coevaluación, les permitirá conocer el grado de aprendizajes obtenidos, así como su aplicación.

Guía de alimentación

La siguiente actividad tiene el propósito de compartir recetas saludables entre los padres de familia, usuarios de la red de aprendizaje, para promover una correcta alimentación

Esta actividad tiene el propósito de que los usuarios de la red de aprendizaje, construyan una guía de alimentación colaborando de manera activa en el foro

Participe para complementar el cuadro que a continuación se le presenta, cuidando no duplicar la información con la de otros usuarios.

Una vez que haya integrado su participación, guarde el archivo y regréselo al blog para que pueda ser consultado por los demás y le dé la oportunidad de realizar sus aportaciones.

Agregue su archivo en el siguiente enlace para que pueda ser consultado por los demás:

http://cid287959a2090411c0.office.live.com/browse.aspx/PRODUCTOS/ACTIVIDAD%205

Esta guía de alimentación le será útil como apoyo para su vida cotidiana. Una vez complementada, imprímala y téngala siempre al alcance de su mano para apoyarse al preparar sus alimentos.

GUÍA ALIMENTARIA
Grupos de alimentos	Frecuencia recomendada	Peso de cada ración (antes de la cocción)	Medidas caseras
Papas, arroz, pan, pan integral y pastas.
Verduras y hortalizas.
Frutas
Aceite
Leche y derivados
Pescado, carnes magras, aves y huevo
Legumbres
Frutos secos
Embutidos y carnes grasas
Dulces, snacks y refrescos
Mantequilla, margarina y manteca
Agua
Actividad física